Porc Les cours progressent

Le prix de base du porc s’est établi à 1,305 €/kg, le 17 août au Marché du porc breton (MPB). Il est en hausse de 1,2 centime sur une semaine. « Le rapport entre l’offre et la demande semble s’inverser au profit de la production », souligne le MPB.

Dans la zone Uniporc Ouest, 373 566 animaux ont été abattus la semaine dernière.

Ailleurs en Europe, la stabilité reste de mise.